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[書籍のメール便同梱は2冊まで]/寿司ネタの魚がわかる本 英語と日本語で紹介する 寿司ネタ58種を収録[本/雑誌] / 野村祐三/著

海外赴任


【メール便のご利用条件】・商品同梱は2点まで・商品重量合計800g未満ご注文前に必ずご確認ください<内容>長年にわたり日本の魚と地魚料理を取材してきた著者が、伝統の江戸前をはじめとするにぎり寿司の真髄に迫る。にぎり寿司の代表的なネタの魚58種を掲載。稀代の魚食いならではの的確な味の表現と魚のうんちく、寿司職人の味へのこだわりがいっぱい詰まった、寿司を味わうときの必携書。英文がついているので外国のお客様やお友だちのプレゼントにもってこいです。<収録曲>小肌新子鯵鯖細魚春子秋刀魚鰯鱚真子鰈〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-2099565Nomura Yuzo / Cho / Sushi Neta No Sakana Ga Wakaru Honeigo to Nihongo De Shokai Suru Sushi Neta 58 Shu Wo Shurokuメディア:本/雑誌重量:217g発売日:2017/05JAN:9784062205733[書籍のメール便同梱は2冊まで]/寿司ネタの魚がわかる本 英語と日本語で紹介する 寿司ネタ58種を収録[本/雑誌] / 野村祐三/著2017/05発売
楽天市場で購入する 販売価格 : 1320円(税込み)

販売店 : ネオウィング 楽天市場店
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