成功する日本海産

【 商品の特徴 】 昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。

老舗の干物屋が山陰各地を探して、食べて、見つけたこだわりのエテカレイ（大）。

【 商品内容 】 ■エテガレイ(大)　1枚（約120g） 【 原産地 】山陰沖日本海 【 原材料 】エテガレイ・天日塩 【 賞味期限 】冷凍:到着後30日間,冷蔵:3日間 【 お召し上がり方 】焼いてお召し上がり下さい。

美味しい焼き方は同封の焼き方のしおりに書いてありますのでご参照下さい。

【 目的別で選ぶ 】 「ギフト/お取り寄せ/贈り物/お中元/お歳暮/お年賀/プレゼント/山陰名産/鳥取県・島根県/ご自宅用」    ●私が認める、「山陰で一番美味しいカレイ」 山陰中を探して、このエテガレイにたどり着きました。

一番おいしいと思えるエテカレイを探し求めて、山陰各地20人以上の職人のエテカレイを食べ比べ、この職人さんにたどりつきました。

私の知る限りこれが山陰で一番おいしいエテガレイです。

身がふっくら膨れるのは新鮮な素材の証拠。

口に入れれば、ホクホクの食感です。

カレイのうま味を最大に引き出す「洗い」がしっかりしているから、 皮が美味い！ 昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。

各地を探して、食べて、見つけたこだわりのエテカレイ。

ちょっと他では手に入りません。

ヒレが綺麗なのは『洗い』がしっかりしている証拠。

美味しいカレイはヒレを見れば分かります。

        昔からカレイが好きで若狭カレイなどデパートで見かける度に求めてましたが、友達から頂いたお宅のエテガレイが余りにおいしくて、お店教えて頂きお願いしました。

その後も物産展でエテガレイを見つけると求めますが、お宅のカレイをこえるものはありません。

これからもお願いします。

千葉県　ih様   私はエテガレイに目が無く、色々な所のエテガレイを買い求めますが、貴社ほどのエテガレイに出会えた事がありません。

米子市　k.e様（53歳）   本日、干しカレイが届きました。

早速、家族4人で頂きました。

今までに食べた干しカレイで一番美味しかった です。

有難うございました。

ご馳走様でした。

本当に油がのってふっくらして美味しかったです。

また一枚ずつ、丁寧に包装してあり、カレイを 大切に扱われている姿が想像できて、品質の 良さが感じられました。

グルメの友人にも、紹介したいと思っています。

では、失礼致します。

また機会がありましたら、宜しくお願いします。

岡山県　宇野様       商品内容 エテガレイ(大)　1枚（約120g） 原産地 山陰沖日本海 原材料 エテガレイ・天日塩 賞味期限 到着後30日間 保存方法 要冷凍 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。