ユフカとは、春巻きの皮のような、小麦粉で作った薄い生地です。
直径約50cmくらいです。
直径約50cmくらいです。
薄いので冷凍は出来ません。
Borek（ボレキ）という料理に使う生地ですが、様々な料理にご利用になれます。
ユフカを焼くための特別なオーブンをトルコから取り寄せて、焼いています。
名称 ボレッキリッキ ターゼ ユフカBoreklik Taze Yufka）-6枚 原材料名 小麦粉、塩 調理方法パン：フライパンで茶色になるまで温めて、カレーやフムスとお召し上がりください。
タコスのようにラップも作れます。
春巻き：お好みの具を入れて、春巻きにして揚げます。
オーブンで焼くのもお勧めです！ペイストリー／パイ生地のお代わりにするのがお勧めです。
内容量 6枚 消費期限 1週間 保存方法 要冷蔵 配送温度帯 【冷蔵】 製造（販売）者 株式会社 HASEL FOODS 埼玉県狭山市青柳717-1
楽天で購入1,720円（税込み）
生春巻き、貴様ぁぁぁぁぁあ！！ #春巻きbot
@harumackey_bot 2018/04/18 08:46
準備しようと思ってよく考えたら、酢めしの味決めんの、うちには上手いことできんわ。生春巻きいっしょに巻こうで一択やな。
@candyameba 2018/04/18 10:26
RT @tsukini9675: 椎名林檎に好かれたい男は池袋に住め、ギターを弾け、ひじきとか春巻きとか喰え https://t.co/l78EKTfVnq
@kate_on_a_glass 2018/04/18 08:40