小麦 関連ツイート
ソラノイロでは、島根県雲南市の減農薬玄米を使った玄米麺を使っています。
@soranoiro2011 2018/04/18 15:02
そして、この玄米麺をお店でも小売販売もさせていただいております。
小麦アレルギーの方、グルテンフリーの方にも安全、安心なラーメンを食べていただきたいという願いを込めて。
ダイエット的ラーメンの食べ方 太麺と細麺では、細麺の方が太りやすいのです。小麦の量が同じなら、細麺の方が表面積が広く、スープがより多く絡む為です。スープ迄全部飲んでしまえば同じですがf^_^;)
@kireiniyaserun 2018/04/18 15:30
今日の昼麺活
@askareo1 2018/04/18 15:01
讃岐うどん てん
連島町にできたうどん屋さんです。
麺の感じは、いわ屋さんに似た感じ。
でも使用している小麦が違うので、香りが弱い!
出汁は鰹風味が強く、讃岐風のいりことは違う。
今日は肉玉をいただきましたが、玉ね… https://t.co/vFchLw5hID