創作料理 あなたのせいで、笑いが増える

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＜/b＞＜br/＞＜br/＞東京、名古屋、大阪、兵庫、博多の創作料理の人気店が登場。

とくに秋から冬の寒い時期のお客を呼び込む、魅力にあふれる酒の肴や食事メニューを充実させた一冊。

独創的な料理で評判の店18店の、創作メニューを計189品紹介。

見た目でも味でも驚きを与える酒の肴や、居酒屋の定番料理をベースにした創作料理、新感覚の刺身料理、盛り付けも楽しい焼き物料理や揚げ物料理などの人気メニューを、大きな写真で紹介。

さらに、話題を呼ぶ鍋料理も登場。

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