カテキン 関連ツイート
お湯の温度は、それぞれのお茶のおいしさを引き出す重要なポイントとなります。それは、お湯の温度によって浸出するお茶の香味成分が異なるためで、例えば、渋み成分のカテキンは80度以上の高温で、旨み成分のアミノ酸は50度以上の低温で溶け出しやすいとされています。
@suitou0605 2018/04/18 14:04
食べて痩せることができる食べ物、第2位チョコレート。カテキンなどの抗酸化剤によって細胞のエネルギー生成機能が高まります。しかし、お菓子は高カロリーなので、1回にとる量を30グラムほどにしたり、ココアパウダーを使うのがいいでしょう。
@0011943 2018/04/18 11:46
お茶といえばカテキン(茶タンニン)。この一種のエピガロカテキンガレードが、動脈硬化、高血圧、糖尿病を予防する効果があるほか、ガン細胞の抑制に効果があるといわれています #sougofollow #followme
@daisukebou1 2018/04/18 10:43